社員採用情報(初心者・経験者)

1)私達の業態

Bistro 2538(にこみや)

コンセプト「フレンチを身近にしたフランスワイン酒場」

「牛の赤ワイン煮込み」を武器にした下町カジュアルフレンチ。
大人の週末や業界紙などの数々の取材を受けている人気店です。
フレンチをたらふく食べて飲んで、客単価が¥3500というカジュアルな価格、
平日も週末も2時間半制を取っています。
ワイン好きなスタッフが揃っている2538は、ワインの勉強会にも力が入っています。
一緒に2538を拡大していく仲間になりませんか?

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Bistro2538北千住店 Instagram

和Bistro 2538(わビストロ にこみや)

コンセプト「和とフレンチの融合」

日本の旬の食材と味噌や醤油など、日本人好みの素材を使いフレンチと融合させました。
ビストロ料理に和のテイストを取り入れることで、より日本人好みにアレンジしました。
ワインも日本のワインに焦点を当て、美味しくなった和のワインをもっともっと紹介していくつもりです。
またレモンなども瀬戸内海の国産レモンにこだわり、無農薬のものを選んで使っています。
北千住駅前にあります。

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和Bistro2538 Instagram

ItalianBar 2538(イタリアンバール にこみや)

コンセプト「陽気なカジュアルイタリアン」

素材を生かした豪快なイタリアン、友人とワイワイ・ガヤガヤと楽しくおしゃべりしならがの容器なイタリアンです。
本館の他に別館パーティールームを持つなど、宴会やパーティーにも対応し、北千住や神田のイタリアンをリードします。

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2)2019年 ファンクルアワード受賞

2019年当社は、日本一の覆面調査会社であるファンクルから、全国でたった10社が選ばれる、
顧客満足度の優れた会社に与えられるファンクルアワードを受賞させて頂きました。
これはお客様がまた来店したいという点数が平均して高かった会社に与えられる賞です。
私たちはもっと「また来たい!」と思ってもらえる店舗を目指してさらに努力をしていきます。

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3)この会社で得られるもの

人を喜ばせよう、人に援助を与えようと思う心がより自分の成長に繋がります。

料理人は料理だけ、ホールスタッフはサービスだけ勉強するだけではアンバランスになってしまいます。

美味しいものだけを出していたらお客様はいらしていただけますか?
良いサービスだけをしていたらお客様はいらしてくれるのでしょうか?

何を売っているのかわからない店にはお客様は来ません。
自店のコンセプトを決め、ターゲットを決め、売りたいモノを明確にしなければなりません。
そのためにはマーケティング的な考え方が必要です。

独立するにしても、接客力は必要ですし、数値管理が出来なければ、そもそも独立なんて夢の又夢になってしまいます。

スタッフを雇えばマネージメント力も必要ですし、こえらをバランス良く身につけることが最終的に幸せに繋がると考えているのです。

技術・人間性・スキル この3つを成長させることが、当社のビジョン「シーセカンドに関わる人達を物心両面で豊かにすること!」
と言うことに繋がるのです。

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4)社員採用情報

シーセカンドはビジョンを達成するために、それぞれの業態の拡大を目指しています。
まずは説明を聞きたいということでも良いのでお気軽にご応募下さい。

職 種 店長 月給 32万〜40万
料理長 月給 32万〜40万
キッチン・ホール
スタッフ(経験者) 月給 25万〜30万
キッチン・ホール
スタッフ(未経験者) 月給 22万〜25万
(試用期間最長6ヶ月:短縮有:試用期間の給与は応相談)

新卒・第二新卒
(キッチン) 月給 23万(試用期間中は22万)

店 舗
ItalianBar 2538(北千住)
Bistro 2538(北千住)
和Bistro 2538(北千住)
DELI coupe(デリ・コッペ北千住)

応募資格 新卒・第二新卒・中途 共に健康で意欲的な方

休 日 月7日・年次有給休暇・慶弔休暇・夏季休暇・年末年始休暇
(休日が取れない場合は休日手当も支給)

試用期間有り 評価制度に基づいて公平に評価します。

賞 与 年2回(3・9月)数値のインセンティブ、行動のインセンティブ

交通費 全額支給(定期券を支給)自転車通勤者には健康促進費を支給

退職金 中小企業退職金共済に加盟することで、3年以上の勤務者に支給

福利厚生 各種保険完備・まかない・各種教育制度・報奨金(大入り制度)・BBQ・新年会など

その他 試用期間有り 評価制度に基づいて公平に評価します。

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